- 67.100.10
- 67.100.10 - Молоко та продукти з переробленого молокаГОСТ 4.30-71 - СПКП. Консервы молочные. Номенклатура показателейГОСТ 719-85 - Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия. - Взамен ГОСТ 719-54ГОСТ ЭД1 2903-82 - Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия. - Взамен ГОСТ 11548-65ГОСТ 3628-78 - Продукты молочные. Методы определения сахара. - Взамен ГОСТ 3628-47ГОСТ 4771-60 - Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия. - Взамен ГОСТ 4771-55ГОСТ 10382-85 - Консервы молочные. Продукты кисломолочные сухие. Технические условия. - Взамен ГОСТ 10382-63ГОСТ 13928-84 - Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу. - Взамен ГОСТ 13928-68ГОСТ 23327-78 - Молоко. Методы определения общего белкаГОСТ 23453-90 - Молоко. Методы определения количества соматических клеток. - Взамен ГОСТ 23453-79ГОСТ 23454-79 - Молоко. Методы определения ингибирующих веществГОСТ 23621-79 - Молоко коровье обезжиренное сухое, поставляемое для экспорта. Технические условияГОСТ 23651-79 - Продукция молочная консервированная. Упаковка и маркировка. - Взамен ГОСТ 3974-63, ГОСТ 11811-66ГОСТ 24065-80 - Молоко. Методы определения содыГОСТ 24066-80 - Молоко. Метод определения аммиакаГОСТ 24067-80 - Молоко. Метод определения перекиси водородаГОСТ 25101-82 - Молоко. Метод определения точки замерзанияГОСТ 25179-90 - Молоко. Методы определения белка. - Взамен ГОСТ 25179-82ГОСТ 26781-85 - Молоко. Метод измерения рНГОСТ 27709-88 - Консервы молочные сгущенные. Метод измерения вязкостиГОСТ 28283-89 - Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкусаГОСТ 29245-91 - Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 2-6, 12ГОСТ 29246-91 - Консервы молочные сухие. Методы определения влаги. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 7 (методов определения массовой доли влаги в сухих молочных продуктах)ГОСТ 29247-91 - Консервы молочные. Методы определения жира. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 8ГОСТ 29248-91 - Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 9 (йодометрического метода)ГОСТ 30305.1-95 - Консервы молочные сгущенные. Методики выполнения измерений массовой доли влаги. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 7 (консервы молочные сгущенные)ГОСТ 30305.2-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод). - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 9 (поляриметрический метод определения сахарозы)ГОСТ 30305.3-95 - Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 10ГОСТ 30305.4-95 - Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости. - Взамен ГОСТ 8764-73 в части разд. 11ДСТУ 2661-94 - Молоко коров'яче питне. Загальні технічні умови (Замінено на ДСТУ 2661:2010) з 2011-10-01ДСТУ 2661:2010 - Молоко коров'яче питне. Загальні технічні умови — На заміну ДСТУ 2661-94 з 2011-10-01ДСТУ 3662-97 - Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівліДСТУ 4273:2003 - Молоко та вершки сухі. Загальні технічні умовиДСТУ 4274:2003 - Консерви молочні. Молоко незбиране згущене з цукром. Технічні умовиДСТУ 4275:2003 - Консерви молочні. Молоко згущене з цукром та какао. Технічні умовиДСТУ 4324:2004 - Молочна промисловість. Виробництво молочних консервів. Терміни та визначення понятьДСТУ 4343:2004 - Йогурти. Загальні технічні умовиДСТУ 4404:2005 - Консерви молочні. Молоко згущене стерилізоване в банках. Загальні технічні умовиДСТУ 4417:2005 - Кефір. Технічні умовиДСТУ 4418:2005 - Сметана. Технічні умовиДСТУ 4539:2006 - Простокваша. Технічні умовиДСТУ 4540:2006 - Напої ацидофільні. Технічні умовиДСТУ 4541:2006 - Продукти молочні для дитячого харчування. Вершки стерилізовані для дітей. Технічні умовиДСТУ 4552:2006 - Сироватка молочна суха. Технічні умовиДСТУ 4553:2006 - Сироватка молочна згущена. Технічні умовиДСТУ 4555:2006 - Маслянка суха. Технічні умовиДСТУ 4556:2006 - Молоко сухе швидкорозчинне. Технічні умовиДСТУ 4565:2006 - Ряжанка та варенець. Технічні умовиДСТУ 4699:2006 - Продукти молочні. Продукт згущений з соєвим екстрактом та цукром. Технічні умовиДСТУ 4702:2006 - Продукти молочні. Продукт згущений з олією та цукром. Технічні умовиДСТУ 5073:2008 - Молоко та вершки. Метод визначення термостійкості за алкогольною пробою — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 25228-82)ДСТУ 6063:2008 - Консерви молочні. Молоко нежирне згущене з цукром. Технічні умовиДСТУ 6064:2008 - Консерви молочні. Вершки згущені з цукром і наповнювачами. Технічні умовиДСТУ 6065:2008 - Консерви молочні. Вершки згущені з цукром. Технічні умови — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 4937-85)ДСТУ 6083:2009 - Молоко. Метод визначання чистоти — Вперше (зі скасуванням ГОСТ 8218-89)ДСТУ 7006:2009 - Молоко козине-сировина. Технічні умовиДСТУ 7057:2009 - Молоко коров'яче сире. Визначення густини, масової частки жиру, білка, сухої речовини та лактози ультразвуковим методомДСТУ 7071:2009 - Консерви молочні. Молоко згущене з цукром та кавою. Технічні умовиДСТУ ГОСТ 30562-2003 (ИСО 5764-87) - Молоко. Визначення точки замерзання. Термісторний кріоскопічний метод (ГОСТ 30562-97 (ИСО 5764-87), IDT)ДСТУ ISO 1211-2002 - Молоко. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод) (ISO 1211:1999, IDT)ДСТУ ISO 1737-2002 - Молоко згущене без цукру та молоко згущене з цукром. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (арбітражний метод) (ISO 1737:1999, IDT)ДСТУ ISO 1740:2005 (IDF 6:2004) - Жир молочний та масло. Визначення кислотності жиру (контрольний метод) (ISO 1740:2004, IDT; IDF 6:2004, IDT)ДСТУ ISO 2450:2007 - Вершки. Визначення масової частки жиру гравіметричним методом (контрольний метод) (ISO 2450:1999, IDT)ДСТУ ISO 3594-2001 - Жир молочний. Виявлення рослинного жиру методом газорідинної хроматографії стеринів. (Контрольний метод) (ISO 3594:1976, IDT)ДСТУ ISO 3595:2007 - Жир молочний. Виявлення рослинного жиру з використанням фітостерилацетату (ISO 3595:1976, IDT)ДСТУ ISO 3976-2001 - Жири молочні зневоднені. Визначення перекисного числа (ISO 3976:1977, IDT)ДСТУ ISO 5536/IDF 23:2008 - Продукти молочні жирні. Визначення масової частки вологи методом Карла Фішера (ISO 5536:2002IDF 23:2002, IDT)ДСТУ ISO 5765-1:2005 (IDF 79-1:2002) - Молоко сухе, суміші для морозива сухі та плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 1. Ферментний метод з використанням глюкозного компоненту лактози (ISO 5765-1:2002, IDT; IDF 79-1:2002, IDT)ДСТУ ISO 5765-2:2005 (IDF 79-2:2002) - Молоко сухе, суміші для морозива сухі та плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 2. Ферментний метод з використанням галактозного компонента лактози (ISO 5765-2:2002, IDT; IDF 79-2:2002, IDT)ДСТУ ISO 6091:2007 - Молоко сухе. Визначання титрованої кислотності (контрольний метод) (ISO 6091:1980, IDT)ДСТУ ISO 6092:2007 - Молоко сухе. Визначення титровної кислотності (рутинний метод) (ISO 6092:1980, IDT)ДСТУ ISO 6731:2007 - Молоко, вершки та згущене молоко. Визначення масової частки сухих речовин (контрольний метод) (ISO 6731:1989, IDT)ДСТУ ISO 8070/IDF 119:2008 - Молоко та молочні продукти. Визначення вмісту кальцію, натрію, калію та магнію спектрометричним методом атомної абсорбції (ISO 8070:2007/IDF 119:2007, IDТ )ДСТУ ISO 8151:2009 - Молоко сухе. Визначення масової частки нітратів методом відновлення кадмієм і спектрометрією. (Прискорений метод) (ISO 8151:1987, IDT)ДСТУ ISO 8196-1:2007 - Молоко. Визначення та оцінювання підсумкової точності опосередкованих методів аналізування. Частина 1. Аналітичні характеристики опосередкованих методів (ISO 8196-1:2000, IDT)ДСТУ ISO 8196-2:2007 - Молоко. Визначення та оцінювання підсумкової точності опосередкованих методів аналізування. Частина 2. Калібрування та якість контролювання в молочній лабораторії (ISO 8196-2:2000, IDT)ДСТУ ISO 8381:2007 - Продукти дитячого харчування на основі молока. Визначення вмісту жиру гравіметричним методом (контрольний метод) (ISO 8381:2000, IDT)ДСТУ ISO 8967/IDF 134:2008 - Молоко сухе та продукти із сухого молока. Метод визначення насипної щільності (ISO8967:2005IDF 134:2005, IDТ)ДСТУ ISO 8968-1:2005 (IDF 20-1:2001) - Молоко. Визначення вмісту азоту. Частина 1. Метод К'єльдаля (ISO 8968-1:2001, IDT; IDF 20-1:2001, IDT)ДСТУ ISO 8968-2:2005 (IDF 20-2:2001) - Молоко. Визначення вмісту азоту. Частина 2. Метод із використанням блоку для спалювання (макрометод) (ISO 8968-2:2001, IDT; IDF 20-2:2001, IDT)ДСТУ ISO 8968-3:2005 (IDF 20-3:2004) - Молоко. Визначення вмісту азоту. Частина 3. Метод із використанням блоку для спалювання (прискорений напівмікрометод) (ISO 8968-3:2004, IDT; IDF 20-3:2004, IDT)ДСТУ ISO 8968-4:2005 (IDF 20-4:2001) - Молоко. Визначення вмісту азоту. Частина 4. Метод визначення небілкового азоту (ISO 8968-4:2001, IDT; IDF 20-4:2001, IDT)ДСТУ ISO 8968-5:2005 (IDF 20-5:2001) - Молоко. Визначення вмісту азоту. Частина 5. Метод визначення білкового азоту (ISO 8968-5:2001, IDT; IDF 20-5:2001, IDT)ДСТУ ISO 9874:2005 - Молоко. Визначення вмісту загального фосфору методом спектрометричної молекулярної абсорбції (ISO 9874:1992, IDT)ДСТУ ISO/TS 9941/IDF/RM 160:2009 - Молоко та консервоване згущене молоко. Спектрометричний метод визначення вмісту олова (ISO/TS 9941/IDF/RM 160:2005, IDT)ДСТУ ISO 11814:2005 (IDF 162:2002) - Молоко сухе. Оцінювання інтенсивності термооброблення методом високоефективної рідинної хроматографії (ISO 11814:2002, IDT; IDF 162:2002, IDT)ДСТУ ISO 11868:2004 - Молоко термічно оброблене. Визначення вмісту лактулози методом високоефективної рідинної хроматографії (ISO 11868:1997, IDT)ДСТУ ISO 11869:2007 - Йогурт. Визначення титровної кислотності потенціометричним методом (ISO 11869:1997, IDT)ДСТУ ISO 12080-1:2007 - Молоко сухе знежирене. Визначення вмісту вітаміну А. Частина 1. Колориметричний метод (ISO 12080-1:2000, IDT)ДСТУ ISO 12080-2:2009 - Молоко знежирене сухе. Визначення вмісту вітаміну А. Частина 2. Метод з використанням високоефективної рідинної хроматографії (ISO 12080-2:2002, IDT)ДСТУ ISO 12081:2004 - Молоко. Визначення вмісту кальцію титриметричним методом (ISO 12081:1998, IDT)ДСТУ ISO 13875/IDF 178:2009 - Молоко. Визначення вмісту β-лактоглобуліну, розчинного в кислоті методом високоефективної рідинної хроматографії з оберненою фазою (ISO 13875/IDF 178:2005, IDT)ДСТУ ISO 14378:2007 - Молоко та молоко сухе. Визначення масової частки йоду методом високоефективної рідинної хроматографії (ISO 14378:2000, IDT)ДСТУ ISO 14501/IDF 171:2009 - Молоко та молочний порошок. Визначення вмісту афлатоксину М1. Очищення методом імуноафінної хроматографії та визначення методом високоефективної рідинної хроматографії (ISO 14501/IDF 171:1998, IDT)ДСТУ ISO 14537/IDF 195:2009 - Молоко. Ферментативний метод визначення вмісту сечовини з використанням різниці рН (Контрольний метод) (ISO 14537/IDF 195:2004, IDT)ДСТУ ISO 14892/IDF 177:2009 - Молоко знежирене сухе. Визначення вмісту вітаміну D методом високоефективної рідинної хроматографії (ISO 14892/IDF 177:2002, IDT)ДСТУ ISO 15884/IDF 182:2008 - Жир молочний. Метод приготування метилових ефірів жирних кислот (ISO 15884:2002/IDF 182:2002, IDT)ДСТУ ISO 15885/IDF 184:2008 - Жир молочний. Визначення жирнокислотного складу методом газорідинної хроматографії (ISO 15885:2002/IDF 184:2002, IDT)ДСТУ ISO 17997-1/IDF 29-1:2009 - Молоко. Визначення вмісту казеїнового азоту. Частина 1. Опосередкований метод (контрольний метод) (ISO 17997-1/IDF 29-1:2004, IDT)ДСТУ ISO 17997-2/IDF 29-2:2009 - Молоко. Визначення вмісту казеїнового азоту. Частина 2. Прямий метод (ISO 17997-2/IDF 29-2:2004, IDT)РСТ УССР 1326-88 - Вершки, що заготовляються. Технічні умови — На заміну РСТ УССР 1326-75РСТ УССР 1932-83 - Напій молочно-фруктовий. Технічні умовиРСТ УССР 1961-85 - Сметанка для дитячого та дієтичного харчування. Технічні умовиРСТ УССР 2016-91 - Молоко пастеризоване для дитячого харчування. Технічні умови—————
Покажчик національних стандартів. 2015.